震災から6年―福島の農家民宿から始まる一歩。「みんなが集まる棚田のふるさとに」
福島県二本松市で農業を営む菅野正寿さん。「棚田が広がる里山を、多くの人が集まるふるさとにしたい」と、家族とともに農家民宿を始めました。
- 食と農
「子どもの甲状腺検診を福島以外でも」。母親たちの声を受けて始まった生協の検診
福島第一原発の事故から間もなく6年。子どもの甲状腺がんを心配する母親たちの切実な願いにこたえ、生協パルシステムは4つの地域で独自の甲状腺検診を始めています。
- 暮らしと社会
『0円キッチン』で食料危機を吹っ飛ばせ！ “ゴミ箱ダイバー”ダーヴィドさんの愉快でおいしい旅
廃棄食材や賞味期限切れの食材をごちそうによみがえらせる活動を描いた、映画『0円キッチン』監督のダーヴィドさんに、フードロスを減らすヒントを聞きました。
- 食と農
「川原での暮らしも悪いときはなかったよ」 20年間の路上生活を送った男性が教えてくれたこと
「ホームレス」という言葉でひとくくりにされがちな人たちにも、一人ひとりのかけがえのない人生があります。数年前まで多摩川の河川敷で暮らしていた男性に話をうかがいました。
- 暮らしと社会
映画女優が見つけた、未来を変える新しい暮らしのカタチ。映画『パーマネントライフを探して』
食やエネルギー、経済、教育といった切り口から“新しい暮らし”を提案する、ポジティブな物語を描いた映画が公開されました。母親になった映画女優が世界に送る“答え”とは？ 作品の魅力を紹介します。
- 暮らしと社会
あなたの街にもいる、原発事故の避難者。「孤立」を防ぐために地域でできること
原発事故から6年近く経つなか、困難を抱えながら暮らす避難者の孤立を防ぐための支援活動が行われています。
- 暮らしと社会
発酵学の第一人者・小泉武夫さんに聞く。「みそ汁は、いわば肉汁。日本人のスタミナ源だよ」
発酵学の第一人者・小泉武夫さんは、「発酵仮面」と呼ばれるほどの大の“発酵食好き”。なぜ、みそはそんなにすごいのか、語っていただきました。
- 食と農
「一汁一菜でよいという提案」 土井善晴さんがたどりついた、毎日の料理をラクにする方法
子育てに追われて、仕事で疲れて、毎日の料理はおろそかになってしまいがち。でも、料理研究家の土井善晴さんは、「一汁一菜があれば充分」と話します。
- 食と農
いまここから始める、多様で豊かな「ローカル社会」 ヘレナさんの「幸せの経済学」
グローバリゼーションへの疲弊が広がるなか、もうひとつの価値観「ローカリゼーション」を提唱し続けてきたヘレナさんに、私たちはどう踏み出すべきなのか聞きました。
- 暮らしと社会
［子どもたちの食（5）］食べたものが、わたしになる。毎月100kgのみそを仕込む園児たち
映画『はなちゃんのみそ汁』の原点となった福岡の高取保育園は、園児がみそを仕込むなど食育に熱心なことで有名。その様子がドキュメンタリー映画『いただきます』になりました。
- 食と農
「地球再生」へのプロローグが、始まる。ダムが、干拓地が、“野生”に解き放たれたとき
いま「再野生化（リワイルディング）」という言葉が注目されています。2つの映画から見えてくる「地球再生」への希望を紹介します。
- 環境と平和
「困っている」と言えない人ともつながりたい。生活困窮者支援から生まれた、あたたかな場所
東京・立川で路上生活者や生活困窮者への支援活動を行うNPO法人さんきゅうハウス。「困っている」と言えない人ともつながれるような活動を模索しています。
- 暮らしと社会
カレーライスを一から作ったら9カ月かかった！ 探検家・関野吉晴さんの新たな挑戦
「グレートジャーニー」で知られる探検家の関野吉晴さんが、学生たちとカレーを“一から”作る！ 一体、何のために？ その想いを聞きました。
- 食と農
［子どもたちの食（4）］TPPって、“生きること”が大事にされていないー枝元なほみさん
国会での審議が進むTPP。料理研究家の枝元なほみさんは、「このままじゃ、やばいよ。『なんかおかしい』って勘を大事にしよう」と話します。
- 食と農
［子どもたちの食（3）］TPPで食の安全は守られるのか？条文の分析から見えてきた真実
国会で審議が進むTPP。消費者や子どもの未来に関わる「食の安全」について、政府は「心配ない」と言いますが、本当に大丈夫なのでしょうか。
- 食と農
