自然とおかずが多品目に! 「ついで調理」と「分割皿」で献立力アップ[今日からできる台所術-9] 毎回食事を一から作るのは大変。でも、今日の食事作りに明日の下ごしらえもついでにしてしまえばラクになる。この「ついで調理」を、編集部の二人が食文化史研究家の魚柄仁之助さんに教わります。 2022年03月07日 食と農