コロナ禍で変わる作り手と食べ手のつながり。オンラインがもたらした「顔の見える関係」のこれからとは? コロナ禍で、長年取り組んできた生産者との交流ができなくなったパルシステム。起死回生の一策、オンライン産地交流がこれからの本流になる? 転んでも、ただでは起きない当事者たちの声を聞きました。 2021年01月25日 食と農