皮ごとスライス、ぎゅっと巻いてうまい! 有機人参なら時短でごちそう[料理家・金子健一さんのオーガニックごはん-1] 旬の野菜を生かすレシピが人気の料理家・金子健一さんが、生協パルシステムの産直産地へ。農家のこだわりとおいしさに触れた金子さんは、オーガニックの冬人参をどんな料理に仕上げるのでしょうか? 2020年02月03日 食と農