「日もちしない牛乳」が、なぜ愛され続けるのか? 『こんせん72牛乳』誕生から30年 パルシステムの『こんせん72牛乳』の消費期限は、お届け日を含む4日間。なぜ、日もちのしない牛乳を開発したのか。なぜ、30年も愛され続けているのか、ひも解きます。 2017年04月03日 食と農