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しいたけ

東日本の原木しいたけを未来に残したい――終わらぬ放射能との闘いに挑み続ける生産者たち

原発事故による放射能汚染が広がった東日本。福島の里山や森林に頼ってきた原木しいたけの生産者の中には、廃業に追い込まれるケースも少なくありません。過酷な試練と向き合い、里山の再生に向けて立ち上った生産者たちを追いました。