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菓子

大きな北海道の小さな畑から。旬のかぼちゃをお菓子で味わう［菓子研究家・長田佳子さんと産地をめぐる-2］

農業
産直
長田佳子
菓子
産地をめぐる

2018年10月15日

牛舎で牛を見る菓子研究家の長田佳子さん

4軒の酪農家が守る「低温殺菌牛乳」。その想いをお菓子に込めて［菓子研究家・長田佳子さんと産地をめぐる-1］

産直
牛乳
酪農
長田佳子
菓子
産地をめぐる

2018年07月13日

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