オーストラリア森林火災からの復興に、日本の消費者ができること。気候変動で迫られる、海を越えた支援 2019年から2020年にかけ、オーストラリア各地を襲った大規模森林火災。気候変動の時代に、私たちに何ができるのでしょうか。産直協定を結ぶ現地生産者との復興の歩みを追いました。 2021年03月22日 食と農
[TPPで迫る食の危機(4)]「つくる」「食べる」の連携で「遺伝子組み換えNO」を形に さまざまな形で私たちの食卓に入り込んでいる遺伝子組換え食品。私たちは、どのような選択をしていけばよいのかを考えます。 2013年12月20日 食と農