災害時こそ、ほっとするひと皿を。「いつも」のおいしいが、「もしも」につながる防災食
地震や台風など「もしも」に備えてふだんの暮らしの中で何を準備しておけばよいのか? 管理栄養士であり、防災士、日本災害食学会災害食専門員の今泉マユ子さんに、私たちが今日から実践できる「防災食」について話を伺いました。
- 暮らしと社会
地震や台風など「もしも」に備えてふだんの暮らしの中で何を準備しておけばよいのか? 管理栄養士であり、防災士、日本災害食学会災害食専門員の今泉マユ子さんに、私たちが今日から実践できる「防災食」について話を伺いました。
原発事故から6年近く経つなか、困難を抱えながら暮らす避難者の孤立を防ぐための支援活動が行われています。
原発事故により、避難生活を余儀なくされた福島県飯舘村の二人の母ちゃんの日常を描いた映画が公開されました。
震災・原発事故から5年が経った今、支援打ち切りを迫られる自主避難者が直面する問題を考えます。