梅の実にふれて、香りをかいで。0歳児も五感をひらく食育体験。産地直伝・初夏の梅しごと
0歳児から小学生まで五感をフルに使って参加する、保育所「ぱる★キッズ府中」の梅しごと体験。手でさわって、香りをかいで。産地直伝の手しごと教室は、どんなふうに子どもたちの心に刻まれるのでしょうか。
- 食と農
日本人の9割が知らない「アニマルウェルフェア」。私たちが食べる卵や肉はどのように作られているか
ストレスや苦痛の少ない環境で家畜を育てる「アニマルウェルフェア」。今や国際基準な考え方ですが、G7にも名を連ねる日本では全くといっていいほど取り組みが進んでいません。どこに課題があるのかを探りました。
- 食と農
「ひとりじゃない」――コロナ禍で見えてきた困窮は「自己責任」ではない。今、協同の力でできること
「新型コロナ災害緊急アクション」に届く、SOSのメールが止まりません。一桁台の所持金、綱渡りの毎日、死への恐怖…。貧困支援の現場で聞こえてきたのは、「コロナだけが原因ではない」という声でした。
- 暮らしと社会
オーストラリア森林火災からの復興に、日本の消費者ができること。気候変動で迫られる、海を越えた支援
2019年から2020年にかけ、オーストラリア各地を襲った大規模森林火災。気候変動の時代に、私たちに何ができるのでしょうか。産直協定を結ぶ現地生産者との復興の歩みを追いました。
- 食と農
ソーラーシェアリングによる新しいカタチ。福島の「エネルギー兼業農家」が示すこれからの農業とは？
東日本大震災を機に発電事業を立ち上げた福島県の「二本松有機農業研究会」。なぜ彼らは「電気を作ろう」と考えたのか。これからの農家にとって希望の光ともなり得る「エネルギー兼業農家」の話を聞きました。
- 食と農
分断と対立から、支え合い、分かり合う「共生の社会」へ ［コロナ後も“ともに生きる”ために－後編］
未曾有のコロナ禍の中、さらなる格差と分断、対立が深まっています。これまで暮らしや社会の課題に向き合ってきた生協は、どんな役割を果たせるのか。新旧の理事長が語り合いました。
- 暮らしと社会
今こそ「協同」の出番。つながりと分かち合いが、強い社会をつくる［コロナ後も“ともに生きる”ために－前編］
新型コロナウイルスによって社会は、大きな変化を迫られた。暮らしや地域の課題に取り組んできた生活協同組合は、コロナ禍でどのような役割を果たすのか？新旧の理事長が語り合いました。
- 暮らしと社会
コロナ禍で変わる作り手と食べ手のつながり。オンラインがもたらした「顔の見える関係」のこれからとは？
コロナ禍で、長年取り組んできた生産者との交流ができなくなったパルシステム。起死回生の一策、オンライン産地交流がこれからの本流になる？ 転んでも、ただでは起きない当事者たちの声を聞きました。
- 食と農
たとえ一緒に食卓を囲めなくても、寄り添い、つながる。コロナ禍で考える子ども食堂と学習支援のこれから
おしゃべりしながら、みんなで食事を楽しむ。コロナ禍で、そんな当たり前のことがむずかしくなったなか、子ども食堂などの支援の現場は、どんな課題を抱え、どうやって困難を乗り切ってきたのでしょうか。
- 暮らしと社会
解決はしなくても解消はできる。「がん哲学外来メディカルカフェ」で体感する“対話”のチカラ
がん患者やその家族に寄り添う「がん哲学外来」とそこから発展した“語り合いの場”「メディカルカフェ」がいま注目されている。2人に1人ががんに罹患するといわれる現代を生きるヒントとは。
- 暮らしと社会
もう見過ごせない森林破壊。生産者と消費者がともに取り組む「持続可能なパーム油」という挑戦
世界で最も使用されている植物油「パーム油」。環境破壊や労働問題など、様々な問題が指摘されています。そこで今回「持続可能なパーム油」に取り組む3者が、パーム油の未来と課題を語り合いました。
- 環境と平和
コロナ禍で急増したSOS。仕事や住まいを失った人たちを支援につなぐ「新宿ごはんプラス」の現場から
新型コロナの影響で、非正規雇用など不安定な労働形態にある人たちの状況が深刻です。東京都庁下で食事提供や相談会を行う「新宿ごはんプラス」には、3月以降、仕事や住まいを失い、助けを求める人が増えています。
- 暮らしと社会
日本の「もったいない」が特効薬？ 映画『もったいないキッチン』が示す、食品ロスの創造的解決策
「日本は「もったいない」発祥の国なのに、毎日1人おにぎり1個分の食品を捨てている？」 ドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』の取材で、日本を4週間1600km旅して見付けた、問題と解決策とは？
- 食と農
「子どもたちに、どんな世界を残しますか？」 エネルギーヴェンデ（転換）を遂げるドイツに学ぶ、社会の変え方
福島第一原発の事故後、脱原発へと舵を切ったドイツ。国の方針を大転換させる起点を作った「脱原発倫理委員会」の委員ミランダ・シュラーズさんは、「もはや倫理を抜きに語ることはできない」と話します。
- 環境と平和
だれかの「助けて」に耳を傾けられる社会へ。芸能56年、福祉61年の杉良太郎さんが、「コロナ後」を語る
多彩な芸能活動のさなか、芸歴を上回る歳月を、慈善活動に捧げてきた俳優・杉良太郎さん。数えきれないほどの「助けて」の声に向き合った杉さんが考える、コロナ禍後の生き方とは。
- 暮らしと社会
